===Le Potagerの野菜づくり=== 美味しく食べきれるちょうどいい大きさにこだわった野菜づくりで皆さんと一緒に食品ロスの問題を考えたい！ 美味しく彩り豊かな食卓を楽しみながら食品ロスを止めたいと考える方に選んでもらえるような野菜づくりを目指しています。 #買った食材は使い切りたい #でも同じものばかりではつまらない #オシャレに社会貢献 #自分の買物から社会を変えたい 商品内容：ニンジン(4種類)を4~5本組み合わせた野菜セット(約500g) ★ミニキャロット ★ホワイトキャロット ★イエローキャロット ★パープルキャロット サイズ：いろんな野菜を食べたくて少しずつ使っても1~2回の食事で食べきれる大きさ 長さおよそ10-15㎝前後(個体差あり) ＊梱包サイズの都合上、葉・茎は切った状態で同梱します。 品質：身体に悪いものは一切入ってなくて旨味たっぷり 栽培はすべてビニールハウス内でひとつひとつ丁寧に育てています。 化学農薬・肥料は一切使わず自然由来のバーク堆肥に微生物や菌の働きで虫や病気から守り植物本来の活力を伸ばす当園独自の栽培方法です。 (写真はイメージです)

＊＊＊オリーブオイルで食べると最高！＊＊＊ Le Potagerで有機栽培したリーフレタス2種類とビオラの花びらを組み合わせたカット野菜セットです。 商品：イタリアンサラダセット2袋 (写真は1袋ですのでこれが２つ届きます) 《1袋あたり》 ・約150g(サラダボウルでおよそ３～4食分) ・入っているもの(3種類) 　★バターレタス…柔らかくしっとりとした食感と肉厚でほんのり甘味がある風味が特徴 　★ダークロロロッサ...フリルのついた濃い赤葉のイタリア野菜の大定番 　★ビオラの花びら(8輪前後)...彩りだけでなく香り・味にバランスの取れた初めての方にも食べやすいエディブルフラワー #食べやすい大きさにカットしてあるのでサッと盛るだけ！ #しっかり食べられるちょうどいいサイズ！ #時間がなくても食事をオシャレに彩りたい！ #初めてのエディブルフラワーをちょっと試してみたい！ 【おススメの食べ方】 エキストラバージンオリーブオイルと岩塩・ブラックペッパーでシンプルに食べるのがおススメです！(by サラダ担当スタッフ) 【安全・衛生・環境配慮】 ★【化学系農薬・肥料未使用】栽培はすべてビニールハウス内でひとつひとつ丁寧に育てています。化学農薬・肥料は一切使わず自然由来のバーク堆肥に微生物や菌の働きで虫や病気から守り植物本来の活力を伸ばす当園独自の栽培方法です。 ★【安全基準】食品医薬品安全評価分析センターによる301の農薬分析項目すべてで不検出 ★【衛生管理】葉や花の摘み取りから梱包作業まで次の衛生管理を行っております。 ①手指消毒　②マスク・手袋の着用　③ピンセット使用(花びらの取扱時)　④目視による虫や汚れ・品質のチェック　⑤集荷までの予冷 【出荷・発送】 ご注文が入り次第配送日に合わせて収穫します。 専用段ボール箱に入れて冷蔵便で発送します。